지금까지 먹어본 순대국 중에 지금은 주인이 바뀐 이화순대국을 최고로 쳤는데 이번에 속초에서 그에 못지 않은 순대국집을 발견 지난 연휴에 여차저차 양양을 가게 되었는데 속초 중앙시장을 가게 되었음 여기 맛있는 순대국집이 있다고 해서 별 생각없이 그냥 따라갔음 장터순대국 강원특별자치도 속초시 중앙로129번길 35-16 장터순대국 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이름하여 장터순대국 별 생각없이 따라가서 사진을 못찍었는데 앞에 무슨 오락기도 있고 뽑기기계도 있고 그럼 참고로 사람이 무지하게 많은데 운이 좋았는지 웨이팅은 안하고 바로 입장 순대국 최상급.일단 고기 잡내 이런거 전혀 안나고 영혼 없는 순대국들에서 흔히 볼 수 있는 딱딱한 비계, 껍데기 이런거 전혀 없음 손질에 아주 정성이 들어가 있는듯함. 그리고 순대국집의 생명이 다대기인데 다대기도 아주 맛있음.
아주 과하게 맵지 않은 적당한 맵기? 참고로 맵찔이는 아님 그리고 예전에 속초 아바이 순대 꽤나 먹어봤는데 다 ㅈ나 구렸는데...